泉州正月

鲤城风物胜，正月揽高台。

云聚群山暗，雨过宝塔恢。

桂宿香犹著，燕新影乍徊。

促思全盛日，处处刺桐开。

注：泉州正月有桂花燕子见之甚奇

宋代泉州是海上丝路起点，城中中外商贾云集，由此泉州也称为众神交汇之所。如今泉州景点，多与诸神相关，记有：妈祖庙、关岳庙、清真寺、开元寺、天主教堂、草庵摩尼庙，甚至有印度教遗存。延伸出去，或许还可以算上孔庙和九日山祭海处。

唐宋时的中国，对于宗教宽容可谓举世独立。不仅政府不为节制，民众也鲜有偏见。如今百姓常按需而行，求财在关岳庙、求平安在开元寺、出海拜妈祖，至于其他认识与不认识的神灵，也常常雨露均沾。草庵摩尼庙，号称世界唯一遗存，未料尚见有香客。大概香客也并未对这尊疑似的佛象细加甄别吧。

泉州城外有数座宋代跨海长桥（名曰跨海，实则在江河入海口），其中万安桥为蔡襄主持修建。蔡襄书法名列宋四家之首（按时间），却并不如其余三子流行。而在桥畔蔡襄祠堂内得见其万安桥碑真迹，实为此行精彩之最。此外泉州古城中、供应各色美食：麻糍、面线糊、牛排、咸粽、土笋冻、各具特色，足堪大快朵颐，令人欲罢不能。